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Una "nevèra", costruzione anticamente adibita all'accumulo della neve. In inverno la nevèra veniva riempita di neve fino all’altezza della porta in modo da ottenere un ambiente fresco anche durante l’estate. La funzione di questo edificio era quella di conservare il latte prima di procedere alla scrematura e alla fabbricazione del burro e del formaggio magro. In Valle di Muggio e sul Monte Generoso se ne trovano diverse. |
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